Scuola di pasticceria
L'abbonamento
Una collana dedicata a una ricca selezione di ricette di pasticceria dolce e salata.
Una collana di 45 volumi dedicata a una selezione di ricette di pasticceria dolce e salata. Una ricca raccolta di ricette presentate in un volume tematico dedicato a una tipologia di dolci: crostate, torte da forno, biscotti e frollini, pasticceria mignon, torte farcite e moderne, mousse e bavaresi, dolci al cucchiaio etc. corredate da difficoltà, tempo di preparazione, trucchi e consigli per risultati assicurati.
All’interno di ciascun volume un’introduzione dedicata alle basi della pasticceria e box di approfondimento sulla scelta e sulle caratteristiche degli ingredienti.
Tutte le uscite della collezione
PERIODICITÀ: Settimanale, 45 uscite previste
1a Uscita: 3,99 € - 2a Uscita: 7,99 €
Uscite successive: 7,99 € (salvo variazioni delle aliquote fiscali)
Uscite da 1 a 10 di 45
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